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自火疫平息之后,凤凰馆几乎一举将全城族人信息归集完毕,轩辕日夜盘算计划,竟是几日辗转难眠。这天实在耐受不足,太阳落山之后,轩辕屏退众人,一个人去街上溜达。夜晚的街道不算冷清,路边的酒肆饭馆灯笼依然亮着,车夫赶着水车慢慢挪动着。轩辕对车有天然的热爱,毕竟是自己智慧的集大成之作之一,每次看到有车经过都忍不住炫耀。神农若在他身边,听到车轮滚动的声音,便赶紧突然好像对手中的羽扇有了特别的兴趣,盯着羽扇上的那根凤尾细细打量不够,打死不看轩辕那炫耀的表情。</p>
路上有行人认出轩辕,便停下脚步让在一边,轻唤一声“轩辕城主”。轩辕微微点头,脚步却不停。只见前面不远处停着一辆车,比普通车的尺寸略大了些,车尾吊着两盏小小的灯笼,灯笼上印着一枚小小的金丝杜若花纹,甚是雅致。轩辕伸手拍了拍车轮,感觉比普通的车轮轨迹更是顺滑些,更是有好感,微笑着绕过车尾,发现是个临时搭建的路边小酒肆,两个小小的泥炉,一个泥炉上面吊着极大的一枚荷叶,荷叶里浓汤氤氲,猪肉香气四溢,另外一个泥炉火焰更闷一些,也是吊着一枚大荷叶,里面却是清水。泥炉前一个妇人,感觉有人遮了灯影,抬头一看,眼前器宇轩昂的一个身影,正在盯着泥炉出神。</p>
妇人略略一愣,起身已经是笑容满面,伸手从炉边取出一条竹签,从荷叶里扎起一块肉,抬手送到轩辕跟前。轩辕也不客气,伸手接过就往嘴里送,猪肉想是小火慢炖的久了,又沾染了荷叶的清香,香而不腻,忍不住赞叹了一声,顺脚坐在小凳上。小酒肆简陋,轩辕一个人坐下几乎就填满了。</p>
妇人见轩辕爽快,目中略是赞叹,想要称呼,略是犹豫了一下,还是笑道:“公子有缘,今天最得精华的酒肉注定是给你这有缘人的。烫酒的水温度正好,烫一盏来公子也尝尝?”</p>
轩辕笑道:“那便尝尝吧。”</p>
妇人微翘的鼻尖,一双眼睛妩媚近似妖,梨涡带笑又透着天真可爱,先去捞了一碗猪肉送到轩辕面前,转身又从泥炉边抽出一个物件,轩辕一瞧,却是一段竹节,只见竹节边缘接口处一圈白色的糊糊,那妇人将竹节整段投入荷叶中,水将将没到竹节白色边缘,那白色的糊糊逐渐变透明。不出须臾,那妇人轻巧捞起竹节,用一枚短竹签轻轻巧巧在竹节边缘刮过,透明的糊糊也全部剔除,双手一扣,竹节打开,米酒香气登时四溢。妇人似是对这米酒的味道甚是欣慰,赶忙连竹节一起端到轩辕面前,笑道:“公子不要嫌弃粗糙,直接便就着这竹节饮了吧,想来这个时辰也无甚繁忙,吃醉了也不碍事。”</p>
轩辕笑道:“很好,就是这样。”说着捧起竹节仰头痛饮,几滴浊酒从嘴角流下。妇人见状觉得好笑,却又似不敢表露,忙低头整理了下衣袖,顺便把嘴角的笑很自然的隐藏了去。</p>
轩辕右手一直捏着长签去串碗里的肉一刻不肯放下,左手伸出食指去抹了下短签上刚才刮下来的糊糊,在拇指上一抹,略是黏稠,瞬间干了,在轩辕手指上形成一层透明薄膜。轩辕奇道:“是糯米?”</p>
妇人终于没忍住笑出了声,抬手要去擦拭,却突然犹豫了一下,赶忙走到车前,从车里翻出一块小小的葛布,在荷叶里轻轻一沾,想要上前擦拭,觉得不妥,退后一步递给轩辕。</p>
轩辕又抹起糯米研究,左手满是糯米糊糊,看到递到面前的葛布,抬头冲妇人一笑,竟是孩子般的新奇,眼里满是璀璨。妇人没想到眼前这人露出这样单纯的笑容,一时愣住了。</p>
轩辕接过葛布笑道:“这糯米封存竹节,倒是新奇。”</p>
妇人略一歪头,却是不经意间露出了少女的得意形态:“米酒制作不易,封存更是不易,起初我跟市井一样,用摊子装酒,但我这小酒肆经常车途遥远,撒的比酿的多,路程颠簸,经常一坏就是一坛子,碰到这样一坛子卖不出去,几乎就要几天没饭吃了,逼得人要想办法。后来路过一片竹林,见有歪到在路上的竹子挡住了马车,本来要捡了那竹子做柴火,却发现竹子中空,我便想了这个办法,把米酒装进一节节竹节中封存,又方便携带,哪怕是坏了,也坏的有限。”妇人啰嗦这几句,着意去瞧轩辕脸色,见他仍是耐心好奇,才放下心继续捡要紧的说道:“酒渣新鲜热乎时软糯,容易糊在竹节上,过不了一会儿变硬了,便把一个竹节封的严严实实,又不怕撒,酒也不容易坏了。等需要开酒时候,只需要把竹节丢入水里,酒渣遇水变软,轻轻刮去就行了,比泥土封存不知道干净多少。”</p>
轩辕点头赞叹,举起左手的长签思索了一会,笑道:“这炖肉也是别具风格,本来因为是因为沾染了荷叶的清香,但吃了这些块儿,仔细品了品,却觉得不止是荷叶的功劳。姑娘莫怪我好奇,荷叶脆弱,不是炖肉的好器皿。姑娘聪慧,能想出这玲珑的储酒的方法,定然不会为了取点荷叶的意思而冒风险,想来更多是白日里用这稀罕玩意多吸引路人眼光罢了,白日里那炉火弱些也不打紧,想来行人匆匆,只图个吃饱,没那耐心等滚烫的肉冷到入口,也没那咀嚼的心情。”</p>