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此时,整个公司变成了徐良的个人秀场,特别是同样准备着验收的其他人,看到如此开场的表演,心中不禁一凉。</p>
这起点这么高,简直就是不给自己活路啊!</p>
“那这只是一个点,这是我对boss这个任务的个人分析而已,那么第二点可能就稍微显得逼格低一些了。”</p>
说着,徐良不好意思的笑了笑。</p>
“就是吧,我也拿不来热菜,这种东西最好存放和携带了,算我偷了个懒。”</p>
听到这话,很多人都笑出了声。</p>
一场演讲有内容有笑点,简直就是完美的教科书。</p>
不过,秦文知道徐良这个点抛出来不可能就这样结束的。</p>
果不其然,徐良在笑声缓下来之后,再次挂上了笑容。</p>
“不过呢,这一点给了我启发,就制作流程上来看,只要创新出一个新的品种,利用先进的科技就能够做到量产,但餐厅做菜却不一样,需要的是厨师一道道的现做,且不说能不能找到能够担任大任的厨师,就成本以及方便程度来说前者都要小上不少。”</p>
的确,就如徐良所说,如果真的要做餐饮甚至做到连锁的程度,那菜品的开发比起这种甜品之流的确要复杂得多,并且耗费的人力物力也更加的大。</p>
这也是为什么现在的连锁餐厅变得越来越少的原因了。</p>