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王家这个园子在镇外，种着油菜和枣树，并没人居住，不然这股子腥气，把人能熏死。</p>
一百多只山鼠，个个都又肥又大的，把文瑾看得直乐：“呵呵，多来几次，咱们都可以做山鼠皮子大氅衣了。”</p>
大山听见了，跑过来问文瑾：“那你说，这野猪皮又厚又硬的，能做什么不？”</p>
“做皮鞋。”</p>
一圈人都很诧异，他们根本没穿过皮鞋，也没见过怎么做。</p>
文瑾也没做过，更没见过，但不就那么回事吗？猪皮鞋子虽然容易起皱，但好歹比布缝出的结实些吧？</p>
他们爬山特别费鞋，二伯娘经常熬夜，半宿半宿不睡觉，房间里“嗤嗤”的抽拽绳子声，让文瑾常常半夜醒来睡不着。</p>
文瑾回家时，掂着一条野猪腿，还有一副内脏，把韦氏吓了一大跳。</p>
“大山伯给的。”</p>
“你怎么能收别人的东西？”</p>
“二伯母，这套儿是我和他一起下的，本该分我些。你放心，我做事有分寸。”</p>
文瑾在外面的名声越来越好，在家是地位就越来越高，韦氏也渐渐把她的话当回事了。</p>
“肉冻起来，过年咱包饺子，骨头明天炖汤喝。”文瑾一边说着，一边琢磨怎么处理那一堆猪肚子。</p>
想起麻辣肥肠，文瑾馋得直流口水，她把帕子捂住鼻子，在脑后扎紧，用篮子提着东西去了溪边。</p>
天寒地冻，溪水上面都是一层厚冰，还好有取水洗濯的，在上面凿的洞。</p>
文瑾用小水桶吊上水来，在溪水边上，把脏东西冲刷干净，这才拿着回到家，烧了热水，放上碱土，把下水放进去使劲揉搓清洗，一连涮了好几遍，见闻不到怪味儿了，才停下来，最后，沥干水分，洒上面粉吸附异味，最后又把面粉刮掉，清洗，这才算完工。</p>
文瑾泡了些晒干的小竹笋，到了晚上，试着炒了个干笋肥肠。</p>
“咦，这孩子，什么都拿来往嘴里填。”韦氏皱着眉，一脸嫌恶地面对香喷喷的炒肥肠。</p>
文瑾给伯母夹了一筷子，又给文翰也夹了，然后才给自己嘴里填了一口：“好吃！”</p>
文翰试着放进嘴里咬了一下，然后就埋头大嚼，话都顾不得说，见母亲还是愣愣的，他把嘴里的咽下去，才劝道：“好吃，娘，比上次修房子时的肥肉片还香。”修房子都过去了一个多月，文翰还念念不忘那肉味儿。</p>
韦氏将信将疑，小口尝了一下，眼睛瞪得像个铃铛，半天才回过神：“哎呀，怎的这么好吃？”她看看文瑾，不好意思笑了一下，“这比过年的饺子都香多了。”</p>
“二伯母，吃吧，还多着呢，你说好吃，咱也冻一些，放到过年。二伯回来，让他尝尝我的手艺。”</p>
“这孩子，从来没下过厨，怎么就会炒菜了？”</p>
