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采购野味时，张小霖意外的发现了野猪肉，当即大喜，终于可以吃到猪肉了，也许他前世最爱的辣椒炒肉，现在就可以实现了。</p>
不光如此，可以炼制野猪油烧菜了！</p>
这在当时的烹饪史上绝对是一大突破。</p>
通过将近一个星期的演示，张小霖把这些技巧逐一传授给了家里的厨师，吃饭的时候，再点评一番，经过厨师的不断改进，张小霖发现，很多菜式甚至已经超越了前世的五星级酒店，因为原材料比前世好得多呀！</p>
不久，张府上下不再吃水煮菜了，各种各样的菜式被不断发明出来。</p>
张家人口众多，自己族人有八九十人，下人也有六七十人，人多嘴杂，加上经常有客人阿里涨价吃饭，很快，张家厨师的名气便传出去了，张家的饭菜，竟被长安百姓誉为神仙美食。</p>
渐渐的，张家的客人越来越多了，朝中大臣，王公贵族有事没事的都喜欢往张太医家来，不为别的，就为吃上一顿炒菜。</p>
开始的时候，张公略和张公明大喜，认为可以结交一些朋友，对以后家族发展有利，可到后来，却有些厌烦了，来的人实在太多，有很多纯粹就是前来蹭吃的。</p>
最后，张小霖提议，有管家出面，开一家大型酒店，专门做炒菜。</p>
不管哪路神仙，来吃饭可以，得掏银子了。</p>
张家的神仙美食楼开业以后，十分火爆，很快在长安一带掀起一股炒菜之风，不过，各种饭店的炒菜虽然样子大同小异，但口味却有着天壤之别，原因就是野猪油的使用，这就是张小霖独家秘密，张小霖是决不允许厨师外传出去的。另外，张小霖的各种菜谱烧制方法，也成了张家神仙美食楼的不传之秘。</p>
神仙美食楼开业以后，张公略意外地发现，美食楼一个月的收入，竟然超过了原来张家所有人一年的收入之和。</p>
