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王鸿把鱼洗好了，王蓉就跑去后院弄了些葱蒜。</p>
她拿起酱油倒在鱼的身上，还撒了一些盐，转身问道：“哥，家里有酒吗？”</p>
王鸿想了想，说道：“有，我去给你拿来。”</p>
没一会儿，他手上抱着个酒坛子，笑着道：“这坛酒是陆阳去年送给我的，我一直舍不得喝，藏到现在才拿出来。”</p>
王蓉接过酒坛，打开闻了闻，“好香！”</p>
王鸿也贪婪的吸了几口，“小妹，今晚伙食不错，我们好好畅饮一番。”</p>
王蓉点点头，把酒倒了些在鱼头上，让鱼头浸泡一会儿。</p>
她把姜切成条状，葱蒜切成细碎，然后往锅里到油，等油热了再把葱蒜姜放进锅里炒。</p>
没炒一会儿，就把葱蒜姜盛起来，放在一旁备用。</p>
“哥，火大点。”王蓉舀了几瓢水放在锅里。</p>
王鸿添加了一些柴火，没多久就听见锅里的水沸腾的声音。</p>
王蓉拿了两根葱香和几片姜片放在鱼头下面垫着，然后在把鱼头放进锅里蒸煮。</p>
没过一会儿，她见打开锅盖，把木盆里的腥水给倒掉，再铺上红彤彤的跺脚和油炸过的葱蒜姜，盖上锅盖大火蒸煮。</p>
一盏茶的时间左右，王蓉让王鸿把火放到最小。</p>
此时厨房已经是香味四溢，让人闻着都情不自禁的流口水。</p>
王蓉打开锅盖，撒上葱花，烧了些热油倒在鱼头上。</p>
“大功告成。”王蓉看着自己做的剁椒鱼头，嘴角绽放出如花般的笑容。</p>
王鸿听闻，起身从灶洞走了出来，看着锅里的鱼头，双眸就如饿狼一般，很想扑过去尝一尝。</p>
王蓉拿着筷子夹了一块鱼肉放到王鸿的嘴里，满心期待的问道：“怎么样？”</p>
王鸿激动的竖起大拇指，“太好吃了，我长这么大都没吃过这么好吃的鱼。”</p>
王蓉欣喜，“等我们有钱了，我天天做给哥吃。”</p>
接下来做的是红烧鱼，这道菜很方便，王蓉很快就做好了。</p>
王蓉让王鸿把菜端到院中的木桌上，然后自己把热好的玉米饼子和酒坛子拿了出去。</p>
