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被盐腌制了会的蝉渗出水来,他把水倒掉,放竹篮里挂着晾干。</p>
等饭好了,他把饭盛出来,洗干净锅,准备做菜。锅只有一个,做饭是它,做菜也是它。这一来一回要费不少时间。宋金说:“过两天再去买个煮饭的锅吧。”</p>
“好啊好啊。”唐三胖对购置厨房用具毫不吝啬,就算把手头的钱都用来买吃的和餐具,他都乐意。</p>
宋金问:“这蝉最好吃的做法是油炸吧。”</p>
唐三胖摇头:“我们得省点油钱,煸炒就挺好吃的,不用非得油炸。”</p>
煸炒金蝉的做法很简单,将控干水分的蝉冷油下锅,等炒热了就放姜片,八成熟了放盐,再翻炒几下,就可以直接出锅了。</p>
宋金见做法简单,但出锅的蝉颜色金黄,带着姜片的香气还有自身的肉香,看起来还不错。他夹了一筷子吃,虽然油少,但唐三胖翻炒得勤快,就连知了细小的腿都不焦,反而像吃饼干那样,很酥脆,又带着点焦香。</p>
炒蝉时蝉的腹部会膨起,到了后面又会回缩,一口咬下去,不老,不烂,像吃嫩鸡腿肉那样的口感,十分舒服,配上丝丝姜味,一点也不腻人。</p>
宋金说:“完了,我又能吃下三碗饭了,我的肚子啊。”</p>
唐三胖笑笑,先盛了一碗饭给颜久。颜久接过饭就扒拉起来,等唐三胖找到筷子给他,他已经狼吞虎咽了半碗白米饭。他略一顿,说:“别吃这么快,饭还有很多,你也吃点菜吧。”</p>
颜久没敢夹菜,还在吃白米饭。宋金意识到了什么,说:“你夹菜老子又不会吃了你,吃菜!”</p>
犹如无法抗拒的命令,颜久抖着手一夹,夹了蝉就呼啦呼啦吃饭,一只知了三口饭。</p>
他吃完一碗饭,唐三胖又盛了一碗给他,吃到第三碗,他的动作才慢了下来。</p>
此时宋金才刚吃完一碗,他见唐三胖没动筷子,问:“你不吃?”</p>
唐三胖笑说:“我说了,我的那份给他吃。”</p>
宋金盯着他,金蝉诱人,米饭诱人,那么爱吃爱喝的胖子,却能为了个陌生人忍住食欲。</p>
他想起了跟颜久无亲无故却二话不说为他赔钱的戴长青了。</p>
世界那么大,**可真多。</p>
宋金哼了一声,不理他,继续吃饭。等他吃完,颜久还在吃,但速度已经慢如蜗牛。他说:“别吃了,你想撑死自己吗?”</p>
颜久几乎每天都在挨饿,难得吃一顿饱饭,就想把胃的每个角落都塞满,这样又能抗好几天了吧。他一听见宋金开口,就赶紧放下碗筷,他实在很怕他。</p>
宋金说:“说吧,你家住哪,爸妈去哪了,你怎么不回去?”</p>
颜久欲言又止,胆怯地看了他好几眼,正打算当个哑巴,早就没有耐心的宋金突然大声:“说!”</p>
颜久猛地一震,撑得太饱的胃也受了惊吓,差点吐了出来。</p>
“我叫颜久。”</p>
沉默寡言的少年,在豹子头宋金的面前,终于开始交代了。</p>
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