168被逼婚的墨十 (第2/3页)

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钟子琦会做的糕点不多，但是糯米糕确实做的最拿手。</p>

工具和材料都是墨九现买的，看着厨房的大铁锅和蒸提，估摸着四麻袋糯米粉能做二十来个三层糯米糕吧。</p>

时间紧迫，钟子琦干脆将所有人都叫了过来开工。</p>

糯米粉和白糖一比一混合好，用漏子过一遍，均匀洒在蒸提里，一层一层撒有半指厚度往上开始铺各种干果，然后接着撒，一层层撒好，就上蒸提蒸。</p>

大家分工明确，有人蒸，有人看着火候，有人负责铺干果，有人负责漏。</p>

钟子琦负责调配糖和糯米粉的比例。</p>

王婆看了一圈，估摸算了一下价钱，这些加起来可不少银子，别的不说，糖和干果就是很大一笔开销，糯米粉她没买过，不知道价格，但是外地来的东西，价格也便宜不了。</p>

还有东角对方的一摞摞鸡蛋。</p>

哎哟，东家这是要开面点不成？</p>

锅里开始发出甜糯的香味儿，闻的人都忍不住吸吸鼻子，这味道对他们来说太香太陌生了，连街上最红火的糕点铺子都没有这香味儿。</p>

“哎哟，夫人，你这手艺绝了，这是哪家地方的做法啊？”王婆忍不住夸赞道，她知道东家两口子是外地人，以为这手艺是他们那边的吃食。</p>

钟子琦也顺着她的话头说：“这是我家乡的食物，一会儿做好了，我分一些给你们尝尝。”</p>

“哎，哎，谢谢夫人，我们可有口福了。”</p>

钟子琦让墨九买了大中小号的蒸提，正好了大蒸提就蒸小的，蒸提买了好几十个，都铺好了糯米和干果，到时候直接上蒸提就行了。</p>

小蒸提里的糯米糕是要放在最上面的，所以在它的上方用果干摆了各种花样。</p>

厨房的蒸汽很浓，王婆担心钟子琦刚出月子身体累着，劝她赶紧歇歇，被钟子琦拒绝了。</p>

“无碍事，我的身体我清楚，如果受不住我会去休息的。”</p>

钟子琦将最后一些糯米混合好，帮着开始漏起来。</p>

王婆想劝又不敢深劝，叹了一口气抢着帮忙，东家人都特别好，工钱给的也高，他们自然格外上心。</p>

屋子里也飘来了香味儿，熊宝迷迷糊糊的抽鼻子嘟囔：“好香啊~~”</p>

墨九一巴掌盖住它的脸：“睡觉！”</p>

“哦~呼呼(～ o ～)~zZ”</p>

忙活到下午太阳快下山二十多个三层糯米糕才蒸好，放到一旁，钟子琦开始做蒸蛋。</p>

王婆看到她往鸡蛋里加水赶紧叫道：“哎呀，夫人，可不能加水，加水还怎么吃啊。”</p>

古时候的蒸蛋是直接干蒸的，放些盐就完事儿了，钟子琦的做法引来其他人的不赞同，纷纷给她科普正确的蒸蛋方式。</p>

钟子琦笑笑，边加水边对他们说：“你们看着就好了，我保证蒸不坏。”</p>

王婆心疼的看着东家夫人祸害一堆鸡蛋，不仅家水，还加葱，还往里面放了几滴化开的荤油。</p>

看着大铁锅里码的整整齐齐十来个盆，盆上还扣着盆，被钟子琦盖上盖子，王婆心中忐忑，这，这能蒸出个啥哟。</p>

但是当等了不到一刻钟起锅的时候，看着里面光滑如镜，形状如冻的鸡蛋羹，所有人都惊呆了。</p>

王婆甚至喃喃道：“我的妈呀，真蒸出来了，我还以为要蒸出个水泡泡的蛋羹呢。”</p>

有人犹豫了下，突然坚定的对钟子琦说：“夫人，你放心，你这些手艺我们绝对不往外说，也不会偷学的。”</p>

众人反应过来，赶紧符合：“对，我们不会说出去也不会做的。”</p>

王婆也反应过来，跟钟子琦说：“夫人，这些人我都认得，人品都信得过，你放心，这些手艺我们烂到肚子里也不会漏出去的。”</p>

“没事儿，你们要是学会了，想做买卖还是自己做着吃都行，这也不是什么秘密，我不介意。”</p>

钟子琦将剩下的蛋液放好，说完擦着手走出去了，她要叫熊宝他们准备吃饭了。</p>