香风暖味品茶韵 (第2/3页)

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多年的经验早已让他得到了教训，若是无花露出这种莫名的笑容，那么你要做的最好选择，就是闭嘴。</p>

楚留香眨了眨眼，看着南宫灵乖乖的闭口不言片刻，随后向无花笑道：“看你的动作，就有种赏心悦目的感觉了。”</p>

无花闻言笑了笑，道：“刚才是乌龙入宫，接下来，便是高山流水和春风拂面。”说话的同时，便见无花将沸水高处直接冲入茶壶，使其水有力地冲击茶叶（高山流水），之后便是盖沫（将溢出壶顶的泡沫刮去——春风拂面）。</p>

盖好壶盖，以沸水淋于壶上。即对茶壶进行淋顶。名曰“重洗仙颜”。</p>

第一壶茶为洗茶“若琛出浴”，不喝，沸水倒入壶中，迅速倒出。</p>

以初沏之茶浇冲杯子。称：洗杯。</p>

第二壶茶，就可以准备斟茶了。“玉液回壶”即为将壶中茶倒入公道杯，为使每个人都能品到色、香、味一致的茶。</p>

无花手中的动作不停，口中慢慢的解释，直到最后，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放于茶盘。</p>

将茶分别倒入闻香杯，茶斟七分满。茶水亦在此时合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入茶杯之中。</p>

无花淡淡笑道：“此过程称为关公巡城和韩信点兵”。</p>

此时四个杯中茶的量，颜色气味均匀相同无二，一看便知道为上等功夫。</p>

无花敛袖将斟毕的茶，双手敬向楚留香和南宫灵，最末，才将一组茶杯放到了自己的面前。</p>

将茶倒入品茗杯（将品茗杯扣在闻香杯上，一指扣品茗杯，两指夹闻香杯，向内翻转。），轻嗅闻香杯中的余香。</p>

最后，用三指取品茗杯（大指和二指捏杯两端，中指托杯底），分三口轻啜慢饮。这便是最后的品茗亦称“三龙护鼎”了。</p>

楚留香闻香轻品后，叹息一声，笑道：“香韵扑鼻，齿颊飘香，刚才看你这通忙活，我本都不舍得喝了，可是现在才知道，若是真的不喝，那可得悔死我了。不过这茶我倒是第一次见到。”</p>

他看着手中茶杯里金黄浓艳似琥珀，天然馥郁如兰花的清茶，不尽也起了些好奇，问道：“我总觉得这天下还没有我没喝过的茶，现在被你打击的，我都有重新回娘胎在学一回的感觉了。”</p>

无花笑了笑，道：“这茶名为铁观音，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，是闽南的独产，有‘音韵’之称”。</p>

铁观音属于乌龙茶，而乌龙茶是最早在清雍正年间才被发现，楚留香知道才会奇怪了。</p>

南宫灵翻了个白眼道：“什么闽南独产，直接说是你种的不就得了？我看着茶只有莆田少林寺的后山才有了。”</p>

楚留香闻言露出了个苦笑，道：“莆田在闽南，他这话说的也没错。”</p>

无花继续笑着，却是没有与他们分辨。</p>

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铁观音本来就出自闽南，不过是他提前找到罢了，他可是没有说一句假话。</p>

谁知这时楚留香居然又笑了起来，接着道：“不过，正好某人刚允了我做知音，看样子我的这辈子，总算是不愁没茶喝啦。”</p>

南宫灵闻言有些惊讶，转头看向无花。</p>

无花脸上笑容不变，道：“如此，香帅是吃定我了。”</p>