枣花糕番外

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柳州来的各位游客朋友, 柳州的游客朋友请跟我走。来, 今天参观的游客比较多哈，请大家跟紧我的小红旗。</p>

这里我们看到的这颗大枣树，据说是由魏文帝亲手栽种，距今已经有2000多年的历史了, 是国家第一批特级保护古树, 也是全球已知最古老的鼠李目植物了。刚才我们经过永乐宫前庭看到的枣树林，都是这颗大枣树的树子树孙的了，所以我们的大枣树又被叫做“万枣之母”。</p>

对，刚刚这位游客朋友说得不错，普通的枣树寿命也就三四百年, 那为什么我们的大枣树有2000多年历史呢？</p>

原来啊, 在我们的大枣树四百多岁的时候，曾经经历过一次枯死的危机。当时的皇帝, 也就是魏惠帝呢, 就悬赏黄金千两找寻能够让大枣树起死回生的园艺人。很多人来到洛阳, 截取了大枣树的枝条。但最后, 只有三个农民让大枣树的树枝起死回生, 生根发芽。</p>

这三根树枝被皇帝移栽到老树周围, 不久就和老树长到了一起，成了我们现在看到的样子了。从那时到现在，1500多年过去了, 大枣树依旧开花结果, 每年可以产枣四百斤。</p>

我们这颗大枣树是古树, 它的品种当然跟外面普遍栽培的枣树品种是不一样的了。燕朝《名果录》中记载：“洛阳宫枣极芬芳，入口绵软，甜中带酸，回味如花香入肺，弥久不散。”口感清爽芬芳，带有一丝丝酸，正是我们的大枣树传给洛阳宫枣的祖传基因了。</p>

我们的游客朋友运气非常不错，现在正是枣树结果的季节。虽然故宫中的果树都是不允许游客采摘的，但是在游客中心会有少量宫枣售卖。如果能抢到机会的话，还是可以买一小盒尝尝鲜，体会一下我们“洛阳宫枣”是不是传说中的味道。</p>

对，是限量的，不一定抢得到。因为大部分的枣子都被用来制作一种著名的特产了。想来大家都听过，我们洛阳故宫有三宝。哪三宝呀？宫门绣、御桂酒、文帝糕。</p>

文帝糕就是用酸甜可口的宫枣和枣花蜜做馅，搭配湘西的糯米、东北的粳米做表皮而制成的。洛阳故宫制作文帝糕的源头已经不可考证了，最早是御膳房供给皇室成员的点心，外人是不知道的。直到魏惠帝将一种枣陷米糕赏赐给京城百姓，用来庆祝大枣树起死回生，文帝糕的名声才传扬开来了。</p>

起名叫文帝糕，那自然是因为我们大枣树和魏文帝的渊源了。虽然文帝糕不一定是用大枣树的枣子做成的，还有可能是用普通宫枣制作的，但我们统一都叫文帝糕。</p>

在这里要提醒各位游客朋友，洛阳批发市场或者普通土特产商店中售卖的所谓文帝糕，百分之九十九都是用酸枣和糖精制作的劣质产品。根据洛阳故宫博物馆和曹魏后人的协议，所有宫枣都由“曹氏集团”采摘加工。也就是说，真正的文帝糕，只有在游客中心的“御苑”酒店才有售卖。</p>

他们卖现做和真空包装两种文帝糕，推荐各位游客朋友都可以了解一下。毕竟大家难得在这个季节来到洛阳故宫，有机会尝到现做的热腾腾的文帝糕，不是一件容易的事情。</p>

我们说洛阳故宫三件宝，宫门绣买不起，桂花酒不一定能喝——那个酒有40多度——但文帝糕一定是老少皆宜。尤其是带着小朋友的游客，更是可以沾点文气。</p>

江浙人那句话怎么说来着？天文曲，地文殊，文帝在人间。祈求孩子聪明伶俐擅长考试，可以拜三方神明，道家的文曲星在天上，佛教的文殊菩萨在遥远的西方极乐之地，只有魏文帝在人间，最为灵验。</p>

有，有文帝庙的，在从游客中心的西门出去后过马路，往南走一百米，就是燕朝末期修建的文帝庙，持故宫门票就可以参观，不用再额外购票的了。我们柳州的游客朋友如果想去求考运、或者单纯瞻仰先贤，文帝庙都是一个不错的选择。</p>

什么？哦，那不可以的。以前魏朝皇帝祭祀用的太.祖太宗庙一直是保护性封闭，是不可以让游客参观的，我们导游都没见过……</p>

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传言收藏冰糖松鼠的专栏给放甜甜的番外，你们信了吗？</p>

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