花意暖提示您：看后求收藏（素雅文学www.suya.cc），接着再看更方便。
“今天要做的菜有点多，所以食材也有点多。”陆蕖为了方便大家看有哪些菜，就拿着手机把镜头对着厨台，移动着让大家看，“准备做一个茄子煲、芹菜炒肉、蒜蓉粉丝娃娃菜、番茄豆腐汤还有一道酱牛肉。”</p>
“然后这个锅里已经在开始煮糖水了，很简单的银耳枸杞红枣糖水，因为我喜欢它煮得久一点，然后冰镇一下，所以我就提前煮了。”</p>
“哇小蕖今天准备做这么多菜！”</p>
“听个菜名我就饿了。”</p>
“银耳枸杞，今天也是养生小蕖。”</p>
“哈哈哈坐等小蕖发菜谱。”</p>
“酱牛肉我的爱！”</p>
“茄子煲！端小板凳做好了！”</p>
“听菜名我就饿了。”</p>
“今天做多菜！蹲到直播的我也太幸福了吧。”</p>
“小蕖今天真的准备了好多菜啊，是家里有客人嘛？”</p>
“对呀，今天家里有客人。”陆蕖笑着把手机固定好，“所以今天也只直播做菜，抱歉啦。”</p>
“我们先来做酱牛肉，酱牛肉的做法其实很简单。”陆蕖把一大块牛腱肉切割成几个大的小块，放进装着清水的锅里，“牛腱肉冷水下锅，水煮沸腾以后再煮五分钟。”</p>
“先让它煮着，我来剥蒜。”陆蕖从一个口袋里拿了五个蒜出来，不紧不慢的剥出来大半个饭碗的蒜，白白胖胖的一个，用清水冲洗过后上面还带着小水珠。</p>
“煮过以后的牛肉捞出来洗一下，放进高压锅里，加沸水，倒老抽、耗油、料酒、放入葱姜八角香叶、干辣椒、黄豆酱、还有我之前自制的甜面酱，再加一些盐调味。”陆蕖有条不紊的往高压锅里加着调料，然后把锅盖严实，“接下来就等它酱熟了。”</p>
“先不用管它了，我们来做茄子煲。”陆蕖拿起厨台上的两个茄子，手法利落的开始去皮，“茄子要先去皮，切成长条，用盐腌制二十分钟。”</p>
切好的茄子长条放在盘子里，均匀的撒上适量的盐放置一边，陆蕖开始切葱姜蒜，一些切成了沫，一些姜和蒜单独切成了片，放在两个盘子里备用：“茄子煲的话葱姜蒜都剁成末备用，切片这个是我打算待会用来做芹菜炒肉的。”</p>
“肉也要剁成肉沫。”陆蕖拿出一块猪肉来，切成细细长条的肉丝改刀切丁，然后手起刀落，开始剁成肉糜，剁肉沫耗时耗力，陆蕖额头都浸出了一层薄汗，脸颊也微微泛着红。</p>
“就喜欢看小蕖做菜的时候手起刀落的利落劲。”</p>
“小蕖快擦擦汗！”</p>
“剁肉真的超级累，上次我包饺子自己剁肉，差点没给我胳膊整废了。”</p>
“绞肉机它不香吗？”</p>
“承包这个脸红红的元气小蕖！”</p>
“但是剁出来的肉确实感觉更劲道一些。”</p>
陆蕖忙忙碌碌的，都没空抬眼看弹幕。</p>
准备好茄子煲的食材，她拿纸巾擦了擦额头上的汗，又开始择芹菜。把叶子都摘下来放在干净的盘子里，芹菜梗洗干净切成条备用，猪肉切成肉丝，整齐的切菜声不停地在菜板上响起，再加上高压锅发出的蒸汽声音，像是一首美妙的交响乐。</p>
“肉也用淀粉、盐、生抽腌制一下。”</p>
“葱姜这些配料就随你们喜欢啦，喜欢的话就放一点，切丝切片都可以，不喜欢的话不放也不会太影响口感。”</p>
“给你们讲个恐怖故事，看时间。”</p>
“十一点半了？！”</p>
“看直播不觉得时间过得快，小蕖准备食材一样接一样的简直无缝连接，然后一个半小时就过去了……过去了……”</p>
“**，真的一个小时过去了……”</p>
“小蕖今天效率不行啊。”</p>
“剁肉很费时间的，而且刚才小蕖还一直等酱牛肉煮好才去做的其他东西。”</p>
“啊，都十一点半了，难怪我觉得饿了。”</p>
