松子百合酥 (第1/3页)
潍水轻舟提示您：看后求收藏（素雅文学www.suya.cc），接着再看更方便。
“都说了叫我清影就好了。”</p>
“是，清影姑娘。”</p>
知道多说无益，清影索性不说了。</p>
“你可别忘了刚才答应本王的事情。”李沐的声音在一旁幽幽响起，清影这才回过神来。</p>
“你想吃什么点心？”</p>
李沐摸了摸下巴，好像真的在认真思考一般。</p>
半晌，他忽地开口道：“好看的。”</p>
清影被他认真的表情逗得一笑，想起之前中秋那日，他嫌弃百果糕的模样。</p>
“好看的，你怎么不说好吃的？”清影忍不住出声调侃道。</p>
一旁站着的初戈早已经听得冷汗直冒，虽说他来了王府不久，却也知道没人敢这么同面前这位小王爷如此说话。</p>
他有些担忧的看向清影，下一秒却听见李沐说：“因为我知道你做的一定好吃。”</p>
初戈闻言暗暗替清影松了口气。很明显，这位清影姑娘是个例外。</p>
“那是当然。”清影骄傲的朝他扬了扬下巴。</p>
“你倒是不谦虚。”李沐笑道：“但本王喜欢你的坦率。”</p>
作为正威王府的小王爷，平日里那些表面谦虚，内心傲慢之人他见得多了。</p>
很多人当面奉承他不过是因为他的头衔和权力，反而他身边很少有像清影这样有话直说之人。</p>
“你帮我这么多忙，我今天便做一个好看的点心来报答你吧。”清影说着特意加重了‘好看’两个字的语气。</p>
“清影姑娘，我来帮你。”初戈听说清影要做点心，赶忙开口道。</p>
“不用了，这点心我要亲自做。”毕竟亲手做的，才有诚意嘛。</p>
李沐听了清影的回答，唇角笑意渐浓。</p>
后院有风吹来，海棠树的叶子被刮得簌簌作响。</p>
等这阵风过后，清影已经站在了炉灶前准备要做的点心所需要的材料。</p>
既然李沐想要吃好看的点心，今天她就来做一道松子百合酥。</p>
百合酥之所以有这个名字，是因为它的成品形状很像百合花而得名。</p>
制作松子百合酥要分成三步，第一步就是和馅。</p>
和馅之前将准备好的蜜枣、冬瓜糖、芝麻、花生、松子、梅子统统切碎碾碎。</p>
将切好的食材和面粉、猪油混合在一起，加入适量糖和匀。</p>
内馅制作好之后，第二步便是和酥面。</p>
面粉加入适量猪油和好，动物的油酥性更强，更适合制酥。</p>
第三步是和油水面，面粉加入适量猪油和清水和匀。</p>
油水面和酥面的区别就在于加了清水之后，猪油变稀。</p>
揉好面后扯成一个个小小的面团，将油酥面包入油水面中，擀成长条随后卷起。</p>
将卷起之后的面团压扁，随后将之前制好的馅包进里面。</p>
用小刀将包好的面团朝三个不同的方向划开，划的时候注意力度不能太大。</p>
一切准备就绪之后，放入事先准备好的油锅中炸。</p>
眼看着做好的百合酥生胚下了锅，李沐禁不住凑上前想一看究竟。</p>
他才刚站起身来，正巧秦然已经回来了，看见他往油锅方向走赶忙伸手拦住他：“小王爷，危险。”</p>
“危险什么危险，清影都不怕，我一个大男人有什么好怕的。”</p>
秦然：“……”他很想反驳清影是厨师，可话到嘴边最终没能说出口来。</p>
“那我同小王爷一同过去看。”</p>
