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阿圆笑道：“这两个蛋的果真比一个蛋的好吃。”</p>
沈韶光笑起来，“若这个月我们赚的超过三千钱，每日晨间便给你做加双蛋的饼吃。”</p>
阿圆却摆手，“不用，不用，先攒钱，小娘子不是想买屋舍吗？”</p>
没想到自己随口唠叨的，这孩子就记住了，沈韶光拍拍她的胳膊，“不差你这一口吃的。”</p>
因为有了自己的地界，沈韶光便把食品种类丰富起来，早晨时间紧，主卖煎饼和头一晚做好的粽子、糍糕，并从豆腐坊买鲜豆浆，拿回来放小炉子上熬了，便是现成的饮品。</p>
日间有的是工夫，便可以从容地拌馅儿，包各种出尖馒头，或做时令花糕。</p>
出尖馒头，宫里所谓玉尖面的，其实就是异形包子——上面带尖儿，微微露出一点馅料。</p>
小店的出尖馒头自然没法跟宫里的比，宫里动不动就“消熊”“栈鹿”①，普通的也是“鹌鹑翅”“螃蟹黄”的，沈韶光做的却是平民食品，猪肉包。</p>
本朝人又多食羊肉，沈韶光却是猪肉的拥趸，认为这是世上最符合“甘肥”的肉类了，当然，也因为猪肉相对便宜。</p>
若做普通的菜肉大包子，到底不符合沈韶光这种对·吃·精益求精吃货的习惯，故而便决定做小笼汤包。</p>
小笼汤包这种东西，在后世做得好的，南北方各地有不少，尤以淮扬菜系的最为出名，但不管是哪个，出汤的诀窍差不多都在肉汤冻子上。汤是出了，至于好不好吃，考究的便是拌馅儿和面的功力。</p>
沈韶光不是厨师出身，性格又混不吝，不讲究正不正宗的，只以好吃为要，按照自己的口味，除做了最常见的纯肉包，又怕腻，做了加竹笋的和加山菇的。</p>
做出来先与阿圆一同品尝。</p>
咬开一个，汤马上流出来，阿圆马上用嘴去吸，沈韶光赶忙喊“小心”，却已是晚了，这个憨婢子已经烫了舌头。</p>
即便挨了烫，那口汤阿圆也没舍得吐，到底咽了下去，沈韶光无奈。</p>
