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吃了饭，歇了个懒散的晌儿，便起来鼓捣吃的。</p>
因今日买了些好糯米，便决定做艾窝窝糕吃。</p>
本朝皇宫里也常做糕，什么水晶龙凤糕，紫龙糕、玉梁糕，过年过节更有茱萸糕，菊花糕、麻葛糕之类应景。名字很花哨，却并不很和沈韶光的胃口——大约是因为唐人对甜味有些口儿重，想想，吃樱桃还要浇蔗浆呢。故而每到春夏之交的时候，沈韶光便格外怀念前世的艾窝窝。</p>
艾窝窝做起来不算麻烦。把烧得软软的糯米饭揉成糯米面团，分小剂子，压成皮儿，里面包各种馅料，山楂、芝麻、枣泥、豆沙皆可。</p>
包好后，放在熟糯米粉上一滚，白白的，颇有点欺霜傲雪的意思。据说也有放在熟面粉上滚的，但家里一向都是用熟糯米粉，沈韶光也就觉得糯米粉的才正宗。</p>
今天沈韶光做的却不是过去吃过的，差别不在糯米粉上，而在馅儿料，她用的是前些天做的牡丹花卤子。</p>
庵里有一棵颇大的牡丹花树，全盛时有几百朵花，艳丽的深红色，繁华得很。沈韶光捡了不少牡丹花瓣，本想附庸风雅做两个花囊，突想起红楼中有名的玫瑰卤子，便又改了主意，把花拿臼子捣烂，拿糖和蜜腌渍上，过了几天，去了生花气，味道竟然很不错。</p>
这会子懒得弄别的馅儿，正好用上。</p>
这牡丹卤子的艾窝窝别的不说，颜值很是能打，雪白的皮子，嫣红的馅儿，让人想起粉面檀口之类香艳的词语。</p>
沈韶光把艾窝窝放在白瓷碟子里，端去与美食爱好者主持师太分享。</p>
“好精致东西！”主持没吃先笑道。</p>
及至咬了一口，更面现讶色，“这是牡丹花吗？”</p>
沈韶光笑道，“可不就是院中那株牡丹吗？我这是正正经经的借花献佛了。”</p>
主持笑着用手虚点沈韶光。两人时常聊一聊，如今很有点忘年交的意思。</p>
“我们先前也吃过牡丹花瓣，却是炸着吃，到底不如你这个香甜，颜色也好。”</p>
沈韶光不藏私，把做牡丹卤子的方法说了，两人又讨论了一回如何改进。</p>
就着清茶和吃食经，那一碟子艾窝窝也就下去了，沈韶光吃了两个，净清吃了两个，余下四个都归了主持。</p>
饶是如此，主持仍意犹未尽。</p>
沈韶光笑道：“恰碰上这个时节，才有这糖渍牡丹馅儿，平时用豆馅儿、枣泥就好。”</p>
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主持突然想起来，“过几日就要立夏了，与这花糕比，我们往日庵里蒸的豆糕就太也粗糙，莫如今年便换成这个吧？”此时有习俗，立夏日吃蒸糕，据说可以不起热痱子。</p>
