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上午6点50分,又是新的一天。吃完早饭饭后,吕闫便开始今天的训练日常。</p>
“呵!呼!呵!呼!”吕闫喘息着,身体累的一次次爬倒在地上,又一次次用手臂支撑起来。汗水从汗腺不停的冒出来,侵在背后的伤疤上,微微的刺痛。吕闫不停的训练,尽量挥霍着体能,为自己增加一点保命的本钱。</p>
结束体能训练,吕闫裸着上身,揉了揉酸疼的手腕,拿起茶几上的矿泉水大喝了一气。“哈!!!”感觉到一阵舒爽,虽是末世,吕闫倒觉得比起以前,现在的我,过的比以前更加充实。</p>
短短半个多月体重没有下降多少,不过脂肪却是减少,而肌肉不断增加。</p>
腹部已经可以看到肌肉的轮廓,圆脸也变的更加立体和帅气,可以说脱胎换骨。</p>
“有压迫,就有动力,人的潜力无限啊!”吕闫感叹到。</p>
低头看了看手表,12点,正好肚子也饿了。吕闫准备中午奖励自己一份猪扒饭,加一根香蕉补充维生素,现在已经没有电,食物腐烂的极快,冰箱里的肉类、蔬菜、水果等食物得快些吃。</p>
要弄一份猪扒饭,得先准备材料。主料:猪里脊肉1块,鸡蛋1个,洋葱1/3个,面包糠,蒜末。配料:黑胡椒碎,糖,盐,生抽,料酒,水,炸油。吕闫从冰箱里一一取出猪里脊肉等材料放在洗手池里,然后将材料处理好后放在砧板上。</p>
如果有外人看到吕闫右手一把菜刀,左手一把菜刀,还披着蓝色的围裙,一定会认为他是一个家庭厨男。</p>
准备就绪,吕闫披着围裙开始料理。</p>
首先在厚片的猪里脊肉上用刀背“千锤百炼”般的敲打,目的是把肉的纤维打断,更方便入味和使肉质松软。腌制猪扒,放入少许黑胡椒碎、盐,撒上蒜末,拍上料酒。如果是厚片猪扒再加入少许生抽,如果是薄片就不用了。</p>
敲打完后,吕闫将猪肉片腌制半个小时。接着取一个鸡蛋打散,把蒜末抖掉,猪扒放入蛋液沾均匀,然后沾面包糠,边沾边压实。再刷一遍蛋液,再压实一层面包糠。</p>
接着猪扒就可以下油锅煎炸,吕闫等到猪扒变色后捞出,然后高油温复炸一次直到两面均变成金黄色。</p>
吕闫用料酒、糖、生抽、水调碗汁,其比例是1:0.5:1:10,再加入少许盐。碗汁放入平底锅中,放入切丝的洋葱,煮到洋葱变色变软。</p>
将炸好的猪扒切条,放在洋葱上,重要是不要翻面煮一会儿,让猪排吸收一下汤汁。然后将鸡蛋打两下,不要打散,浇在猪扒上,戳几下让鸡蛋受热均匀。最后吕闫将煮好的猪扒连同汤汁全都浇在米饭上。</p>