北风烟儿雪提示您:看后求收藏(素雅文学www.suya.cc),接着再看更方便。
就有一个爱说话的:“你要天天有这好事,俺天天给你帮忙来——快点儿动手吧,家里头已经预备下大坛子,就等着这萝卜缨子回去腌呢!”说的大伙儿都笑了,腌好的萝卜缨子,冬天算是不错的一道菜。平时谁家里能种多少萝卜?有那地差不多的都种上粮食了。</p>
“就是,你家这萝卜长得怪好的,等我回去也栽两棵,尝尝和咱们种的大红萝卜有啥不一样。”</p>
周瓦见这样说,就点头:“行,那咱就开始间,间下来的苗大家伙儿就自己个儿拿回家去。两萝卜中间留这么大的地方。”周瓦伸手比划了一下。</p>
在场都是种过菜的,也不用多说,在地头散开,各自拿了两条垄就开始动手了。</p>
三亩地,这么七八个人一起忙和,不到一个上午的工夫就间完了,各自拿着篮子里的萝卜苗回去栽的栽,腌的腌,还有说等弄好了要给周瓦送点儿尝尝的。看看日头,都是要赶着回去做饭的,说了一会儿话也就散了。李进家的让周瓦回去先把萝卜缨子洗洗晒晒,等自己腌完了就过去教他腌。</p>
这时候的萝卜还小,萝卜缨子也没有成熟萝卜那么辣,想来腌成咸菜也是好的。庄户人家,很少有糟蹋东西的,回去后,几家的院子里就晒上了洗干净的萝卜缨子,等到水汽晒去了,有些发蔫的时候,就可以一层萝卜缨子一层粗盐的放到缸里或者大坛子里,上面再压上一块大青石,封上口,等那翠绿翠绿的叶子慢慢变成了微微透明的黄,就能吃了。到时候,泡一泡去了盐,切碎了炒吃,拌着吃,最下饭了。要是有爱吃辣口的,切上点儿红辣椒,又酸又辣最爽口。</p>
这章没有结束^.^,请点击下一页继续阅读!</p> </div>
等到周瓦把萝卜缨子晒得微微发蔫,李进家的终于来了,脸上还带着一种奇怪的笑,连周瓦晒好的菜也没看一眼:“知道不?周璋家的发动了,嚎的半个村子都听得到了。”</p>
周瓦算一算日子:“也差不多到了日子了。”</p>
李进家的一拍他:“哪儿呀,他要是到了日子顺顺当当的发动,我还特意跟你说啊?我告诉你,他呀,是看俺们几个帮你间苗拿了萝卜缨子回去腌菜,眼气得不行,挺着好大的肚子跟几个碎嘴子在那里讲究人呢,说着说着就好像俺们是拿了他的东西似的,动了气,可不就发动了?还是好几个人把他抬回去的,你说说,这是啥人啊?现世报了吧?”</p>
李进家的语气里满是幸灾乐祸的意味,这周璋家的以为他是谁,还管上周瓦家的事了?周瓦家的菜,周瓦乐意给谁就给谁,犯得着他李巧装得像是割他肉了似的吗?</p>
周瓦也来了气,人家拿菜回去那是人家帮忙间菜了,谁用他多管闲事多嘴多舌的?周瓦不乐意多提:“别管他,知道他碎嘴子爱背后说人,别搭理他就完了。那菜地姓林,也不姓周,他还管不着!”</p>