第89章 教书抵农活 (第2/3页)
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萧瑾辞正坐在灶边添柴,闻言抬了抬眼,看着陶罐里颗粒饱满的青红花椒,难得多了句嘴:
“这东西看着不起眼,炖肉时放几颗确实提味。之前在县城酒楼吃过一次花椒炖鸡,远不如这新鲜的看着地道。”
“那是自然!”陶子墨把陶罐往灶台上一放,“这野花椒只有后山背阴处才有,摘的时候得看准了,青的麻味足,红的带点回甜,小姨炖肉时总爱混着放。”
沈安宁笑着拿起几颗花椒闻了闻:“倒是会说。你去把上午晒的干笋泡上,今晚给你们炖个花椒野鸡汤,再配个笋烧兔肉。”
陶子墨应了声“好”,转身就去忙活。萧瑾辞看着他轻快的背影,又瞥了眼灶台上咕嘟冒泡的铁锅,忽然觉得这烟火气给人的感觉还挺舒服。
没等多久,厨房里就飘出了浓郁的肉香。
花椒的麻香混着鸡肉的醇厚,勾得人直咽口水。
沈安与捧着泡好的干笋进来时,脚步都忍不住快了些:“阿姐,能出锅了吗?好香啊~”
他刚刚在院子里就听见阿姐要做什么笋烧兔肉,很自觉的就把地窖里的笋片拿了过来。
“急什么?”沈安宁用筷子戳了戳锅里的鸡肉,“再炖一刻钟,让滋味渗进肉里才好吃。”
正说着,院门外忽然传来几声轻微的“呜呜”声。
沈安与耳朵尖,立刻竖起耳朵:“是白狐!它们肯定闻着香味来了!”
他跑出去一看,果然见三只白狐蹲在院墙边,黑亮的眼睛直勾勾盯着厨房方向,尾巴还在地上轻轻扫着。
之前它们还吃生肉或者焯水三分熟,现在偶尔也会被沈安宁做饭的香味馋到,吃一点熟食尝个鲜啥的。
“进来吧,给你们留了肉呢。”沈安宁冲它们招招手,白狐们见状很快就跑过来,规规矩矩蹲在灶台边,眼神里满是期待。
萧瑾辞看着这一幕,眉梢微扬:“这些狐狸倒不怕人。”
“它们通人性呢。”沈安宁盛出一碗刚炖好的鸡汤,又夹了几块没放调料的净肉,递给沈安与,“给它们放去地面上,别烫着了。”