第227章 真是人不可貌相啊！ (第2/3页)
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只见两位服务员推着餐车，来到桌旁。
将吃空的碟子、碗筷逐个收拾干净，将放在餐车上的，一个罩着银罩子的大盘子，小心端了起来，放在空处。
“得知是吴先生您点的帝王蟹，彭总厨说什么都要自己亲自下厨，还带着几位关门弟子一起下厨。”
服务员笑着揭开银罩子，诸多不同风味的帝王蟹香气，如洪水般倾泻而出！
“六公斤的帝王蟹，说实话不是很大，即便如此，彭总厨还是整出了花样来，请您品鉴。”
嗅着空气里的浓稠香气，吴海生忍不住咽了口唾沫。
仔细看去，顿时被眼前景象惊到了。
一只六公斤的帝王蟹，竟然被彭飞做成了整整三道菜！
蟹身被精致的刀工解剖，蟹壳半掩在饱满的蟹肉上，从里到外都铺着一层不厚不薄，恰到好处的黄油。
高温焗烤之下，黄油溶解，散发着淡淡的奶香味，深深浸入蟹肉之间。
吴海生一眼便看出这绝对是道美味佳肴。
而这仅仅是三道菜之中，用于填饱肚子的那一套菜罢了，真正的重点在其后。
数个白玉杯里，静静盛放着蟹脑芙蓉蒸蛋。
经过精心炮制的蟹脑与蛋液完美融合，表面光滑如镜，色泽玉润澄澈，观之好似美玉。
以鼻嗅之，更有种颇具层次感的鲜香，与周遭香气融为一体，不易察觉。
却如大楼之根基，缺了便少了几分滋味，差了几点意思。
烤至鲜红的大蟹腿，表面铺上一层金黄色的蒜蓉，本该白嫩的蟹腿肉经过充分处理，表面带上了一层薄薄的金光。
吴海生鼻尖耸了耸，还闻到一股并不刺鼻的柠檬味。
看来这蟹腿肉不仅是经过蒜蓉入味，甚至还特地加了点柠檬汁，以起到调和口味，清新味蕾的作用。
“吃吃吃，别瞅着了，都吃吧！”
吴海生打了声招呼，便急不可待地伸出手，首先给自己拿了一把大蟹腿，放进嘴里，用力一吸。
经过刀工处理，完全与蟹壳分离的蟹腿肉顿时被吸进嘴，口感嫩滑，一触舌尖，便感到浓郁的蒜蓉香味、蟹腿肉鲜味、清新柠檬味炸裂开来，彼此交错，互相升华。
吴海生一口咬下，只感觉爽到了极点，而这还只是开始，这蟹腿肉丰满到了极点，一口根本吃不完！
他连续啃了好几口，嘴里咀嚼个不停，内心生出莫名感动，几乎要流泪。
“好吃！真他好吃！”
又用筷子夹起一块蟹身肉，送进嘴里。
